Pizzeria Calabria
An den Geschmack einiger Pizzen erinnert man sich lange. Die will man einfach so früh wie möglich nochmal genießen!
Das Geheimnis unserer Pizza fängt mit dem Teig an, der bis zu 72 Stunden ruhen muss, bevor er ausschließlich in reiner Handarbeit verarbeitet werden kann. Aber auch die natürlichen Zutaten wie Tomaten und original italienischer Mozzarella sind entscheidend. Das ganze backt dann in unserem traditionell selbst gebauten Holzofen bei einer Temperatur von 450°C und ca 90 Sekunden: So bleibt der Geschmack des Teiges, des Mozzarella und der Tomaten unverändert.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und Besuch Ihre Familie Graziano.
Mille Grazie!